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食べ物について

1 栄養

栄養そ はたらき 多いもの
 でんぷん・とう  熱や力のもと  いも、米
 しぼう  熱や力のもと  バター、肉
 たんぱくしつ  からだを作る  たまご、牛乳


 カルシウム  骨や歯をつくる  小魚の骨
 牛乳
 リン
 鉄  血の成分  やさいの葉



A



 成長とまる、とり目になる  バター、にんじん
B1  かっけになる、つかれる  米ぬか、ぶた肉
B2  ひふ病、成長おくれる  肝ぞう、たまご
C  かいけつ病、歯が弱る  やさい、みかん
D  せむしになる  肝油、魚の干物
 栄養分といらなくなったものの運ぱん
 体温のちょうせつ
      
でんぷんが消化されるととうになるが、自然にもぶどうとう、さとうなどのとうがある
ヨード反応 … でんぷんにヨード液を加えると、あい色になる
  • かい分 … ミネラルのこと ほかに ナトリウム、ヨード などがある 

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