みかん市場・激安ショップ

4年目の無農薬です。もちろん　ノーワックスですし、除草剤は　全園　40年以上不使用です。無農薬なだけでなく、袋かけも屋根もかけていない　全くの露地栽培です商品説明名称ニューサマーオレンジ産地名国産（静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬）内容量ほぼ1kg保存方法冷暗所で保存備考遺伝子組換えではありません　1等ニューサマーオレンジ　　　　　　3kg＝1890円ニューサマーオレンジは、もうスグ　旬です！去年は　収量が極めて少なく、早々に終了してしまいましたが、本年度は、もうちょっと長くお楽しみ頂ける見込みです。永年　除草剤不使用・袋掛け無し、全くの無農薬栽培にして4年目、「土に活力」・鶏糞・有機米糠・ヨウリン・草木灰　のオリジナル有機肥料に替えて2年目の、もうスグ旬を迎えます。「袋掛け」をしないことによって　果実は　紫外線をたっぷり浴びて、抗酸化物質をタップリたっぷり　作り出しています。そのせいもあってか、外皮は　硬く　ゴツゴツです・・・でも、ザクっとむきやすくて、細胞がしっかりしているので、手がベチョベチョになりません、白い綿も　タップリです。暖かくなってきたので、雑草も　元気に育ってきました。↑この画像でも　ご覧頂けます様に、あまり　実の着いていない木も　たくさんあります。もっとシッカリ剪定をして、今以上に　たっぷりのお日様を当ててやること。雑草に埋もれて　鉄砲虫の住処にならない様　草刈に励むこと。魚カスが好いらしいので、何とか、肥料に取り入れる手段を探すこと。（製品が売ってはいるのですが、高価すぎて　購入は困難です。）引き続きの　鳥獣害対策！・・・だけど　過保護にならないよう・・・でも、できる限り、ストレスの無い　幸せな状態で　過ごさせたい、縁あって　当・実就園で育つのだから。水を切って　甘味を出したり、日光を遮断したり　で、味のコントロールは　していません。農家だから、きちんと栽培しなければいけないけれど、そのまま身体の一部になる食べ物として　買って頂いている農家だからこそ、幸せな果実を　育てたいです。↑収穫したての　ニューサマーオレンジです。ハシリ〜旬のハジメまでは、1等品ダケを選んで　収穫しています。全体的に　大玉ですが、中には　小玉もいたり、黒や　赤や　緑の　点々が着いていたり、肌が　ゴツゴツのものも　混じります。できる限り美しいオレンジを選びます。クサリの原因となる「生キズ」や、美味しくなさそうに見えるものは、除きます。3k＝18個前後です。手っ取り早いのは、「温州みかんの食べ方」です。このモサモサ↑が　甘いです。柑橘の綿部分には　身体に良い成分がいっぱいあるそうですが、一般的に、柑橘の綿部分は　苦いです。でも、ニューサマーオレンジの白いところは、苦くなくて　美味しいです。だから、ジャムを煮るときも、甘夏ジャムは　皮を　1回　湯がきますが、ニューサマーオレンジジャムは　湯がかず　そのまま　煮ています。果肉は、お菓子のゼリーみたいです。身は　とても柔らかく、袋は　とてもシッカリしていて、歯応えの好い　厚めのビニール状で、噛んでいると　甘いです。ニューサマーオレンジを食べると　お通じがよくなる・・と　よく言われますが、この袋や　綿部分にも　その力があるように、私は思います。↑「りんごの食べ方」と呼んでいます。クルクルと　りんごの皮をむく要領で、芯を避けて、袋の壁を寸断する　一口大の乱切りにします。袋の歯応えと甘味も、格別です。カットしながら、種を　外してください。↑「グレープフルーツの食べ方」と呼んでいます。ぜひ、残った綿と皮は、ピールを煮て頂きたいです。どうぞ　お好みのお召し上がり方で　お楽しみください。